オーソドックス系
広大なカナダの大平原で育ったカナダ産の厳選小麦を使用した文字通りの「ぷれーん」。小麦の美味しさを楽しむために、はちみつ・生クリームを使用せず、高密度＆甘さ控えめに仕上げております。
「ぷれーん」の型枠で天板をせずオーブンの中で焼きながら、もう一段発酵を進めた「ぷれーんとっぷ」。トーストに向いているサクっと軽い食感の食パンです。
ぷれーん
（厳選カナダ産小麦使用）
「ぷれーん」は食ぱん道の甘系でおすすめの食パンです。芳しさと切れの良い食感が特徴の厳選されたカナダ産小麦を使用しております。甘さ控えめですが、噛めば噛む程に小麦本来の甘みを楽しめます。トーストすると外はカリっと、中はもっちりと仕上がり、一段と小麦の芳ばしさが香ります。
ぷれーんとっぷ
（厳選カナダ産小麦使用）
「ぷれーんとっぷ」は「ぷれーん」と同じ生地を蓋無しで焼成した山型の食パンです。発酵の勢いを押さえない製法により、歯切れの良さは一段と軽快になります。トーストすると香ばしさが際立ちますので、是非トーストをしてご賞味ください。サンドウィッチにもおすすめの食パンです。
ゆたか
（信州産と北海道産の小麦100％）
「ゆたか」は信州産と北海道産の2種類の厳選国産小麦を使用した食ぱん道の塩系で最もおすすめの高級食パンです。きめ細やかさが際立ち、しっとりとコクのある味わいが特徴です。お買い求め当日は是非焼かないでお召し上がりください。トーストをする場合は良質のバターがお勧めです。
全粒粉ゆたか
（信州産と北海道産の小麦100％）
信州産＆北海道産の国産小麦に、北海道産の全粒粉をたっぷりブレンドした食パンです。 香りや香ばしさを引き立たせ、さらに食物繊維などの栄養バランスにも優れた、安全で、美味しく、健康的な食パンです。１斤でレタス５玉分に相当する食物繊維をおとり入れできますので、美容と健康を意識したお食事におすすめです。
プレミアム手巻き系
食ぱん道では２種類のプレミアム手巻き食ぱんを毎日丁寧に焼いております。「れーずん」は大粒のカリフォルニア産のレーズンを一週間ラム酒に漬け込み、丁寧に手巻きをしてじっくり焼き上げております。「ちーずゆたか」は北海道産の２種類のチーズを同じく丁寧に手巻きをしてじっくり焼き上げております。外側は渦巻き状に焼き目が見え、スライスしていただくと食パンの中にも綺麗な渦巻状でレーズンやチーズが見えるため、食欲が沸いてきます。
れーずん
（ぷれーん使用プレミアム手巻き）
カリフォルニア産の大粒レーズンをじっくり一週間ラム酒に漬け込み、芳醇な香りとコクをまとったレーズンに仕上げております。お店で丹精込めて仕込んだレーズンを、丁寧に手巻きでじっくり焼き上げたプレミアム食パンです。是非、生食パンとしてお楽しみください。
ちーずゆたか
（ゆたか使用プレミアム手巻き）
２種類の国産小麦を使用し、２種類の北海道産チーズを使用した贅沢なオール国産食パンです。食パンとしてはもちろん特別な日の食パンとして、また、ワインや日本酒とも良く合います。粗引きのブラックペッパーをたっぷりかけると、より一層美味しくいただけます。
店舗紹介
最上部のメニューより店舗案内をクリック !
焼きたての香りがあなたの街にも
小さい頃の夢だった「パン屋さん」を実現させませんか？
今、食ぱん道のお店が街に産まれています。
焼きたて食パン専門店「食ぱん道」は、ただ今全国にフランチャイズ展開中です。
あなたも転職で、ご家族で独立開業、お仲間で共同経営、 開店形式はいろいろありますが、ご興味を持たれましたら 下記のバナーより詳細ページをご覧くださませ。
焼きたて食パン専門店 食ぱん道
株式会社食ぱん道 フランチャイズ本部
電 話 03-6908-7001
メール honbu@shokupando.co.jp
